Оглядываясь назад

[Vlabys]

Меня иногда спрашивают, как я дошёл до жизни такой оказался в химии, да ещё органической.

Надо сказать, моё общение с химией в детстве ограничивалось ценными знаниями о том, что горящий бензин нельзя тушить водой, гвозди растворяются в аккумуляторном электролите и уксус при взаимодействии с содой даёт бурное газообразование, а с борщом - ярко-красную окраску. Да, ещё я умел выращивать кристаллы различных солей, но почти всё моё свободное время занимала биология - в основном зоология во всех возможных и невозможных формах, до химии как таковой мне дела не было лет до 14. А вот в начале 7-го класса я поставил свой первый химический эксперимент, оказавшийся роковым решающим в деле определения смысла жизни.

Я любил, умел готовить и регулярно делал себе жжёный сахар. И вот в тот ноябрьский день ненасытное любопытство дёрнуло меня растворить этот самый жжёный сахар в воде и капнуть туда раствора марганцовки. Результат превзошёл все мои ожидания - марганцовка моментально обесцветилась, а из раствора выпали крупные бурые хлопья. На ближайшие несколько дней запах жжёного сахара прочно поселился в нашей квартире - как подорванный, я жёг этот сахар, растворял в воде и прибавлял туда раствор марганцовки (или наоборот, в марганцовку приливал раствор жжёного сахара). Попутно я выяснил, что раствор обычного сахара в эту реакцию не вступает.
Следующей была серия экспериментов со стиральной содой и медным купоросом (с бурным выделением газа выпадал голубой осадок, который при стоянии становился светло-зелёным, а при нагревании чернел), потом на Новый Год родители подарили мне энциклопедию "Химия", и всё завертелось... Я растворял металлы; получал краски и эфирные масла; выделял кофеин из кофе, никотин из "Беломора" и мышьяк из охотничьей дроби; изобретал зажигательные составы; делал и гнал самогон... На "моём" кусочке земли на даче буйно колосились разнообразные ядовитые и лекарственные растения, из которых я периодически тоже пытался что-то получить.

Увлечение биологией не прошло, но несколько транформировалось в увлечение больше "для себя" - и придало химии в моём исполнении некоторый естествоиспытательский, кулинарный оттенок - с эстетикой воздействия на живые организмы цвета, запаха и самого процесса.

Поэтому, когда пришла пора окончательного выбора, я (не без колебаний, конечно) предпочёл химию.

А вот как и почему я оказался именно на органике - это уже отдельная история.

@музыка: Coldplay - Viva La Vida

@темы: химия и жизнь

Comments

[Rosenrot, oh, Rosenrot]

я далекооо не химик, но мой братец учился на фнм мгу, и я чо-то как-то краем уха слышала, что органическая химия разнообразнее, то бишь лучше соответствует твоему кулинарному подходу.
или чушь сказала?)

[Vlabys]

Органика да, разнообразнее и как-то...алхимичнее, что ли.

[Rosenrot, oh, Rosenrot]

ну вот ему органика тоже нравилась))
а я в школе на химию и биологию практически не ходила, посему имею в этих сферах печальные бреши в образовании.

[Tairione]

Очень знакомый выбор, да)
Но у меня из чисто химических опытов в детстве было лишь самогоноварение, спасибо бабушке за это.

[Vlabys]

А меня прабабушка учила самогон варить. Бабушка, наоборот, возмущалась.

[Tairione]

Vlabys, у меня мать возмущалась)))

[Льюна]

Органика по мне тем хороша, что она ближе всего к тому, как обыватели представляют себе химию. Вот неорганика, где я когда-то специализировалась, крайне поразила тем, что там нету никаких фееричных опытов, близких к практикумным, зато мы спекаем в муфельной печи порошки и анализируем их состав с помощью РФА. А вот органика так резко не различается.